Ramen Misoya Milano
まずご紹介したいラーメン屋
どうしても、どうしてもここを色んな人に伝えたくて。
ミラノのベストラーメン
ramen misoya milano
Via Solferino, 41, 20121 Milano
TEL: +39 (0)2 8352 1945
昼12時〜15時・夜19時〜23時営業/月曜定休
予約可能です。(ただ、開店直後に行けば問題ないかも。)
オススメ度:☆☆☆☆☆(日本で食べるレベルのラーメン)
店の雰囲気:☆☆☆ (カジュアル)
予算:20〜40ユーロ
初っ端から、以前の記事のコピーです。
実は、元のブログで未だに人気のある記事です。
皆さん、ミラノでラーメン屋を結構探して、ヒットして下さるみたいです。
今回はもう少し記事を追加してみました。
メニューは大まかに2つ。
東京味噌ラーメンか北海道味噌ラーメン。
我々、夫婦で食べ比べしてみましたが、二つとも美味しい!
私は、東京味噌ラーメンの方が好きです。
こちらは海苔が付いてきます。
味噌ラーメンの味わいですが、醤油なのか豚骨なのか、
少しイメージしている味噌ラーメンよりは、豚骨ベースに近いかも。
私は豚骨好きなので、こちらの方が好きです。
妻は北海道味噌ラーメン、あまり違いが分からないですね。。。
でも味噌ラーメンとしてはっきりしているのは、北海道味噌ラーメン。
味噌が甘めの味で、だからなのかバターとコーンがすごく合います。
麺は縮れ麺。
デュッセルドルフで食べるラーメン屋も、結構縮れ麺が多いんですが、
これは何か理由があるんでしょうか。
ちなみに写真は両方共にチャーシューラーメンタイプ。
追加でバターとコーンと、この時は玉子も追加しています。
何よりも、チャーシューがすごく美味しいですよね。
これくらい分厚いチャーシューは日本のラーメン屋でも中々ありません。
それでいて、口に入れるとトロッとする味わい、最高です。
他にもベジタリアンラーメンもあります。
私は仲の良い同僚がベジタリアンなので、特に日本食は限られるのですが、
そんな彼も誘えてしまう、素敵なラーメン屋です。
座席も結構あるので、予約なくても早めの時間に行けば全然入れます。
是非、ミラノでのラーメンをエンジョイしてください。